How to control sugar level naturally in tamil? : சர்க்கரை நோயானது மருந்துகளோடும்  உணவிலும் கவனம் செலுத்தினாலும் கூட குறைவதே கிடையாது என்பவர்கள் உணவோடு இந்த உணவுகளும் வைத்தியங்களும் கடைப்பிடித்தால் நிச்சயமாக பலன் கிடைக்கும்.

உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உண்மையில் என்ன செய்வது என்பதை நீங்கள் கட்டாயமாக தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

இது உங்கள் மனநிலையையும் ஆற்றலையும் இழுத்து, உங்களுடைய பசியின் அளவைக் குறைக்கிறது. உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுவதற்கு முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகி அதற்கான வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் ஒரு 15 வகை குறிப்புகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

சர்க்கரை நோய் என்றால் என்ன?

இரத்த குளுக்கோஸைச் செயலாக்கும் உடலின் திறனைக் குறைக்கும் ஒரு நிலை, இரத்த சர்க்கரை என அழைக்கப்படும், பொதுவாக நீரிழிவு என்று அழைக்கப்படுகிறது. சரியாக கவனிக்கப்படாவிட்டால், நீரிழிவு இரத்தத்தில் சர்க்கரையை உருவாக்க வழிவகுக்கும், இது பக்கவாதம் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

இதய நோய் கூட. பல்வேறு வகையான நீரிழிவு நோய் ஏற்படலாம், மேலும் அதை கவனித்துக்கொள்வது வகையைப் பொறுத்தது. இது, அனைத்து விதமான நீரிழிவு நோய்களுக்கும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறையால் ஏற்படுவதில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இதில் சிலருக்கு குழந்தை பருவத்திலிருந்தே உள்ளன.

நீரிழிவு நோயின் வகைகள்

• வகை 1 – இது இன்சுலினை உடலால் உற்பத்தி செய்ய முடியாமல் போகும் போது ஏற்படும் என்பதால், இது இளம் நீரிழிவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த வகையான நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உடல் நன்றாக செயல்பட செயற்கை இன்சுலின் சார்ந்து இருக்க வேண்டும்.
• வகை 2 – வகை I க்கு எதிராக, உடல் தொடர்ந்து இன்சுலினை உற்பத்தி செய்கிறது. ஆனால், அது வேறு வழியில் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் மனித உடலில் உள்ள செல்கள் அதற்கு திறம்பட பதிலளிக்காது. இது மிகவும் பொதுவான நீரிழிவு வகை மற்றும் உடல் பருமனுடன் தொடர்புடையதாக அறியப்படுகிறது.

சர்க்கரை அளவை  கட்டுப்படுத்துவது எப்படி? | How to control sugar level naturally in tamil?

ஆரோக்கியமான உணவு

• ஆரோக்கியமான உணவானது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான  அடிப்படைக் கல்லாகும். உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், உணவுகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
• இது நீங்கள் உண்ணும் உணவின் வகை மட்டுமல்ல, நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் மற்றும் நீங்கள் உண்ணும் உணவு வகைகளின் கலவையும் கூட. கார்போஹைட்ரேட் எண்ணிக்கை மற்றும் பகுதி அளவுகள் பற்றி அறிக. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பெரும்பாலும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் மிகப்பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
• ஒவ்வொரு உணவு வகைக்கும் எந்த பகுதியின் அளவு பொருத்தமானது என்பதை அறியவும். நீங்கள் அடிக்கடி உண்ணும் உணவுகளுக்கான பகுதிகளை எழுதி உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுவதை எளிதாக்குங்கள். சரியான பகுதி அளவு மற்றும் துல்லியமான கார்போஹைட்ரேட் எண்ணிக்கையை உறுதிப்படுத்த, அளவிடும் கோப்பைகள் அல்லது அளவைப் பயன்படுத்தவும்.

காப்பர் வாட்டர் குடிக்கவும்:

• சர்க்கரையை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது என்று நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் கேட்கக்கூடிய பொதுவான வீட்டு வைத்தியம் இதுவாகும்.
• தாமிரத்தில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, அவற்றில் ஒன்று நீரிழிவு நோயை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது.
• ஒவ்வொரு நாளும் தாமிர பதப்படுத்தப்பட்ட தண்ணீரைக் குடிப்பது அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். இரவில் ஒரு செம்பு பாத்திரத்தில் ஒரு கப் தண்ணீரை வைத்து, மறுநாள் காலையில் அந்த தண்ணீரை குடிக்கவும்.

போதுமான அளவு தண்ணீர் குடியுங்கள்:

• நீரிழிவு நோய்க்கான பொதுவான வீட்டு வைத்தியங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். தண்ணீர் குடிப்பது ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
• மேலும், போதுமான அளவு தண்ணீர் உட்கொள்வது நீரழிவைத் தடுக்கிறது மற்றும் சிறுநீரகங்கள் சிறுநீர் மூலம் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
• வழக்கமான தண்ணீரை உட்கொள்வது இரத்தத்தை மீண்டும் ஹைட்ரேட் செய்கிறது, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை மேலும் குறைக்கிறது.
• இருப்பினும், கலோரி இல்லாத தண்ணீர் மற்றும் பானங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

மன அழுத்த நிலைகளை நிர்வகித்தல்:

• மன அழுத்தம் யாருக்கும் எந்த நன்மையும் செய்ததில்லை. இது நிலைமையை மோசமாக்கும். மேலும், நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், அது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கலாம்.
• நாம் மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது, ​​குளுகோகன் மற்றும் கார்டிசோல் போன்ற ஹார்மோன்கள் சுரக்கப்படுகின்றன, அவை நமது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கின்றன.
• வழக்கமான உடற்பயிற்சி அல்லது தியானம் செய்வதே மன அழுத்தத்தை சமாளிப்பதற்கான சிறந்த வழி என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
• இதைச் செய்வதன் மூலம், உங்கள் மன மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்தில் சில குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைக் காணலாம், இறுதியில் உங்கள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த வீட்டில் என்ன செய்ய வேண்டும்?  Sugar patient food list in tamil

சர்க்கரை நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் உணவு முறைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

வெந்தயம்

• வெந்தயம் எப்போதும் இந்திய சமையலறையில் மிக முக்கிய மூலிகை பல நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துதல், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல் மற்றும் இன்சுலின் சுரப்பைத் தூண்டும் போது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
• வெந்தயத்தில் நீர்ச்சத்து, புரதச்சத்து, கொழுப்புச் சத்து மற்றும் மாவுச்சத்து ஆகிய சத்துக்கள் காணப்படுகின்றது.சர்க்கரை நோயுள்ளவர்கள் தினமும் வெந்தயத்தை தண்ணீர் அல்லது மோரில் கலந்து குடித்து வந்தால் சர்க்கரை நோய் கட்டுபாட்டில் இருக்கும்.
• இவற்றில் இரும்புச்சத்து, சோடியம், பொட்டாசியம் போன்ற தாதுப் பொருட்களும், தயமின், நிகோட்டின் அமிலங்களும் நிறைந்து உள்ளன.
• அவை உடலுக்கு குளிர்ச்சி அளிப்பதுடன், உடலை சமநிலையில் வைக்கவும் வெந்தயம் பயன்படுகிறது. வெந்தயத்தில் உள்ள வைட்டமின் ஏ சர்க்கரைநோயால் ஏற்படும் பார்வை இழப்பை தடுக்கிறது.

நார்ச்சத்து

• நார்ச்சத்துகள் அதிகம் உள்ள உணவு பொருட்கள், இரைப்பை, மற்றும் சிறுகுடலில் கார்போஹைட்ரேட் குளுக்கோஸாக மாற்றப்பட்டு வேகத்தைக் குறைக்கின்றது.
• இதன் காரணமாக, உடலில் அதிக அளவில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு சேர்வது தடுக்கிறது. ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவு குறைகிறது.
• அதனால் நார்ச்சத்து பச்சை நிற காய்கறிகள், நிறைந்த கீரைகள், பூண்டு,வெள்ளரி, கேரட், முட்டைக்கோஸ், புரோகோலி, தக்காளி, பீன்ஸ், காலிஃபிளவர், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, வெண்டைக்காய், பப்பாளி, எலுமிச்சை, ஆகிய காய்கறிகளை உங்கள் உணவுகளில் அடிக்கடி சேர்த்து கொள்ள வேண்டும்.

பாகற்காய்

• பாகற்காயில் கீரையைவிட அதிக அளவில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து மற்றும் போதுமான அளவு பீட்டா கரோட்டின்  உள்ளன.
• பாகற்காய், இன்சுலின் சுரப்பை மேம்படுத்தி, உடலின் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
• தினசரி காலையில் வெறும் வயிற்றில் பாகற்காய் சாறு அருந்திவர, சர்க்கரைநோய் கட்டுப்படும்.

நட்ஸ்

• நட்ஸில், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலம், வைட்டமின்கள், தாதுஉப்புக்கள் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளன.
• இதில் உள்ள நல்ல கொழுப்பு, உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை அகற்றிவிடுவதால், உடலில் நல்ல கொழுப்பு நிறைந்து, இதயத்தின் ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது.
• இன்சுலின் சுரப்பும் சீராகிறது. சர்க்கரைநோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

சிட்ரஸ் பழங்கள்

• எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு பழங்களில் சிட்ரஸ் நிறைந்து காணப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின் C உள்ளன. இது, சர்க்கரைநோயைத் தடுப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
• உடலில் உள்ள காயம் விரைவில் ஆற உதவுகிறது.
• நோய்த்தொற்றைத் தடுக்கும். உடல் சோர்வைக் குறைத்து, உடலுக்குத் தேவையான சத்தியைத் தருகின்றது.

கிரீன் டீ

• கிரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் முதுமை காரணமாக ஏற்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் செல்களைக் கட்டுப்படுத்தி, உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்லையும் சுறுசுறுப்பாக வைக்கிறது.
• ரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
• ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இதனால், ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவும் கட்டுக்குள் வருகிறது.

பீன்ஸ்

• பீன்ஸ் வகைகளில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, புரோட்டீன், பொட்டாசியம், மக்னீசியம் நிறைந்துள்ளன.
• இவை, உடலிற்க்குத் தேவையான ஆற்றலை கொடுத்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியினை மேம்படுத்துகின்றது.
• இது, செரிமானத்தை சீராக்கி, ரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்கிறது. இதனால், ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

சிறுதானியம்

• அரிசி, கோதுமை ஆகியவற்றைவிட சிறுதானியம் மிகவும் சிறந்தது. சிறுதானியங்களில் வெறும் மாவுச்சத்து மட்டுமல்லாமல் நார்ச்சத்து, புரதச்சத்து மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் நிறைந்திருக்கின்றது.
• எனவே, சர்க்கரை நோயாளிகள் கம்பு, கேழ்வரகு மற்றும் குதிரைவாலி ஆகியவற்றைப் பிராதன உணவாக ஏதாவது ஒரு வேளையாக்காவது தினமும் சாப்பிடுவது உடலிற்கு நல்லது.

கோதுமை

• சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் பெரும்பாலானோர் உணவில் கோதுமையினை சேர்க்க வேண்டும் என்று சொல்லி சப்பாத்தியை சாப்பிடுகின்றனர்.
• கடைகளில் கிடைக்கும் பாக்கெட் கோதுமை மாவுகளில் பெரும்பாலும் மைதாவும் கலந்திருப்பதால் அவற்றினால் எந்தவிதமான பலனும் இல்லை.
• அதனால் முழு கோதுமையை வாங்கி, மைதா ஏதும் சேர்க்காமல் அரைத்து, எண்ணெய் குறைவாகச் சேர்த்து, சப்பாத்தி செய்து சாப்பிடுவது உடலிற்கு நல்லது.பாக்கெட் கோதுமை மாவைத் தவிர்க்கவும்.
• மூன்று வேளைகளில் ஏதாவது ஒரு வேளை சப்பாத்தியினை உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால் போதுமானது.

நெல்லிக்காய்

• ரத்தத்திலுள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த இந்திய மருத்துவ முறையில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுவது, அரை நெல்லிக்காய் அதாவது மலைகளில் விளையும் நெல்லிக்காய் ஆகும்.
• நெல்லிக்காயில் அதிக அளவில் வைட்டமின் C இருப்பதால், நெல்லிக்காயை அரைத்து அதனுடைய சாற்றைக் குடிப்பது கணையத்தைத் தூண்டுகின்றது.
• 2 நெல்லிக்காய்களை எடுத்து அதன் விதையை நீக்கிவிட்டு அரைத்து சாறு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இரண்டு டீஸ்பூன் அளவு சாற்றினை ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் கலந்து வெறும் வயிற்றில் குடித்து வர வேண்டும்.
• இதனைத் தொடர்ந்து செய்துவந்தால் சர்க்கரை நோயானது கட்டுக்குள் கொண்டு வர முடியும்.

பூண்டு

• பூண்டில் 400-கும் மேற்பட்ட ரசாயனங்கள் உள்ளன. இதன் பலன்கள் அளவற்றது. சர்க்கரையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் ஆற்றல் பூண்டுக்கும் உள்ளது.
• சர்க்கரை நோயாளிகள் உணவில் பூண்டையும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இதில் உள்ள சில ரசாயனங்கள், இன்சுலின் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது.
• கல்லீரலானது உடலிற்கு இன்சுலினின் ஆற்றலை குறைப்பதனைத் தவிர்த்து, உடலுக்குப் தேவையான அளவு இன்சுலின் கிடைக்கச் செய்கின்றது.

Read also: இயற்கையாக உயர் ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும் 10 வழிகள்

[wptb id=3792]